ピュアで熱い、クリエイションを感じる場所。


オードリー・ヘップバーンの有名な言葉。

Nothing is impossible, the word itself says I'm possible!

「不可能なことなんてない。 その言葉自体が私は可能(I'm possible)だと言っているわ。」


年を重ね、経験を重ねると、珍しいこと、嬉しいこと、初めてのことが減ってきて、成功も感動も、

失敗も、なんとなく自分の想像の範疇に収まることがありますよね。

ある日、知人に、面白いBARがあるから行きましょう!と誘われ、軽い気持ちでお店に向かいました。ところが、「CITADEL」には予期せぬ素晴らしい出会いが待っていたのです。

福岡市大名にある「CITADEL」は、扉を開けた瞬間、理科実験室のような空間と雰囲気が

他の店舗とはひと味も、ふた味も違います。

福岡の代表格である「明太子」や「ごぼう天うどん」など、これまで想像できなかった驚きの食材を

使って、自家製リキュールを研究する小原さん。その種類なんと約100種類以上!

チャレンジすることで、常に新しい世界に飛び込む小原さん。

オリジナルボトルカクテル「FUKUOKA SADISTIC」


なにげない気持ちで訪ねた「CITADEL」

でも、こうして人との素敵な出会い、偶然ではなく、縁があり導かれた、

そんな気がしてならないのです。


そこから生まれた「CITADEL」×「たびくる」とのコラボレーションも、乞うご期待!

フィジカルな感動をCITADELで。


CITADEL Bar Channel

CITADEL(シタデル)

Homemade Liqueur & Coffee Cocktail Bar in Fukuoka.JPN

住所/福岡市中央区大名1-8-40 林毛町通りビル2F 電話/092-688-4190 時間/17:00〜翌3:00 定休/月曜 

https://www.facebook.com/citadeldaimyo/

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